桔子皮晒干了是陈皮吗?
对于桔子皮,晒干了是不是陈皮一事?我还是知道一点的,因为我们这里就有许多桔子种植基地的,而且在我们这里,刚开始进行桔子大批量种植的时候,就有专业的农业技术人员前来技术指导过的
其中就提到了,用桔子皮制作陈皮的事情了,但根据技术人员的意思,像我们这里种植的普通桔子,除了等桔子成熟以后,卖些成熟的桔子外,其它就没有任何的附加价值了,哪怕是把桔子皮放到太阳下爆晒
也不能把普通的桔子皮,晒成中药陈皮的,但要说这些晒干的普通桔子皮,不是陈皮的话,那么也有点说不过去的,毕竟中药陈皮也是用桔子皮制作而成的,只不过在制作中药陈皮的时候,比较讲究方法和步骤而已
而我们自己晒干的普通桔子皮,虽然在一定程度上也能称为陈皮,但这样的陈皮,是没有多少医用价值的,最多就是在喝茶的时候,把我们自己制作的普通陈皮,放到茶水里泡水喝而已,说不定也能起到一点调理作用
但在医用价值上,是远远没有中药陈皮大的,毕竟中药陈皮的市场价格在那摆着了,而且要是中药陈皮,多是这么容易制作的话,我估计现在的中药陈皮,也就没有现在的市场价格了,毕竟每年我们这里
多有不少的成熟桔子,因为种种原因而没有售卖掉的,要是能制作中药陈皮售卖的话,估计我们这里早就行动了,哪会等到现在,而且要是真有这个可能的话,估计我们这里也就不会卖些普通的桔子了,而是选择售卖价格更高的中药陈皮了
但想法是好的,可事实证明,在好的想法在事实面前,也不过是空想而已,而且说句实在话,哪怕是我们,把自制的陈皮对外销售了,也是没有任何市场价值的,基本不会有人购买的,估计到时候,还会被人以假货的由头给举报了
而正宗的陈皮,在制作的时候,多是讲究三蒸三晒的,何谓三蒸三晒了,就是要把桔子皮,进行三次的蒸和晒工序,只有这样才能清除掉桔子皮里面的细菌,和桔子皮里面的黄曲霉素,最后还要把这些晒干的陈皮,妥善的储存一到三年左右,才算制作完成中药陈皮了