晾干的苦瓜泡水喝有什么功效？
结论：苦瓜泡水喝，并没有什么特别的健康功效，清热解暑、美容养颜、益肝利尿、促进食欲，减肥、降血糖、防止癌症等说法都没有足够的科学证据。苦瓜泡水最大的作用是能给人体补充一些水分。
苦瓜是一种特别的蔬菜，它以味道苦涩味主要特点。它
有什么营养呢？
根据中国食物成分表，每
百克新鲜苦瓜含水分
93.4
g、碳水化合物
3.5
g、蛋白质
1
g、脂肪
0.1
g、膳食纤维
1.4
g，它含含有一些微量元素，如钠、钙、铁等微量元素和多种维生素，其中维生素
B1、维生素
C
的含量居瓜果类之首。
从数据来看，它跟我们平时吃的很多蔬菜相比，并没有特别大的
优势，也没有很大特别。
它的苦味是很多人喜爱的，也是苦瓜的特色。很多人认为它有特别的健康作用，最常见的说法就是说苦瓜能降血糖。
它的苦味主要来看苦瓜素。而苦瓜素是一种具有潜在降血糖效果的活性成分——苦瓜素。关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分。研究者们曾在小鼠中对比了苦瓜素和常见降血糖药——甲糖宁的降血糖效果。当时的研究结果显示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁。但这个结果仅在动物上有效果，在临床试验上还没有得到
验证。
科学家还从苦瓜中发现了另一种活性成分——多肽P，这种物质跟人体胰岛素有这十分相似的结构，它甚至能模拟许胰岛素的许多反应机制。正因为如此，科学家推测它是不是可以帮助降低血糖，也进行了很多研究进行
验证，不过目前在人体
研究在中也没有得到很好的结果。
至于其他的一些健康传说，比如清热解暑、美容养颜、益肝利尿、促进食欲，减肥、防止癌症等等，也都没有足够的科学证据。
如果要说晾干的苦瓜泡水喝有什么用，它最大的作用是给人体补充水分，口渴的时候喝还是有很好的效果的。
苦瓜晒干后泡水功效：
1、益肝利尿：有科学研究表明，经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用，并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果，同时也还有很好的益肾利尿功效。
2、防辐射：选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用。还可以适量的加一些红糖或蜂蜜来降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁对预防辐射有很好的作用。绿茶也有很好的抗辐射作用。
3、清热解毒：苦瓜片中含有丰富的维生素C，因此食入人体之后可以非常好的将疲惫消除，而且还有非常好的清热解毒功效，可以使人的精神变得更加好。
4、美容养颜：喝苦瓜片泡的水，其在进入身体后可以促进伤口的愈合与皮肤新生，且还可以很好的增加皮肤皮层方面的活力，能够有效治疗一些斑点以及青春痘等，经常用苦瓜片泡水喝，会使皮肤变得越来越细腻，而且其美容效果也非常好。
5、促进食欲，帮助消化：经常喝苦瓜片泡的水对于帮助消化有很好的作用，而且还会使食欲变得越来越好，而且还能有效治疗便秘、多种胃肠道疾病以及内外痔疮等。
6、降血糖：苦瓜中的一些胰岛素药物可以口服，而且这些物质被食入人身体后对于降低降低血糖含量有很好的作用，是很多糖尿病患者很好的饮品。
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扩展资料：
除了苦瓜晒干后泡水喝外，喝苦瓜汁也是有很好的功效的。苦瓜含有比较多的脂蛋白和维C，经常食用可以增强人体免疫功能。最重要的是苦瓜中含清脂素，能够有效排出体内毒素，是很好的减肥食品。但喝苦瓜汁三大注意事项：
1、苦瓜具有除邪热、解劳乏，在喝苦瓜汁减肥的同时，最好别喝茶或者少喝茶，因为苦瓜汁与茶同饮，会刺激胃肠，多喝开水便好。
2、苦瓜汁减肥靠谱也得看苦瓜本身，挑选新鲜嫩绿的苦瓜减肥效果才能达到最佳，如果挑错苦瓜榨汁也会变得毫无功效可言。
3、苦瓜汁减肥的效果并非一日就能见到效果的，也不是说喝了苦瓜汁就可以暴饮暴食的，在期间依然都规律饮食，多锻炼方能事半功倍。
苦瓜汁的喝法也是有讲究的，苦瓜汁应该每隔两天喝一杯，这样能保证身体的正常需求，不刺激肠胃，让身体机制运行有个正常的环境。
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0116/c371273-31148510.html"target="_blank"title="人民网-苦瓜片泡水有奇效这五类人不宜吃苦瓜">人民网-苦瓜片泡水有奇效这五类人不宜吃苦瓜
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0710/c371273-31798456.html"target="_blank"title="人民网-吃苦瓜真的能减肥吗？喝苦瓜汁三大注意事项">人民网-吃苦瓜真的能减肥吗？喝苦瓜汁三大注意事项
