Question

绘制相对酶活力曲线

如图所示为某兴趣小组根据测定相对酶活力的结果而绘制的曲线图．下列相关描述，错误的是（　　） A. 各实验组与对照组的pH应保持相同且适宜 B. 在40℃条件下实验测得的相对酶活力可能大于M% C. 该实验所使用的酶不应存在于人体细胞中 D. 低温和高温条件下，相对酶活力均较低的原因是酶空间结构遭到破坏

Answer 1

A、PH值为无关变量，应保持相同且适宜，A正确；
B、从图中曲线可判断，70℃条件下酶由于变性活性急剧降低，故40℃条件下实验测得的相对酶活力大于M%，B正确；
C、据图示可知，该酶的最适温度为60℃左右，而人体酶的最适温度为37℃左右，故该实验所使用的酶不应存在于人体细胞中，C正确；
D、低温条件下酶活力较低，但酶空间结构未遭到破坏，D错误．
故选：D．