饭后立刻喝酸奶好吗

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lting0912
2010-09-14 · TA获得超过123个赞
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酸奶最好饭后喝

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
薄荷健康App
2019-02-18 · TA获得超过5.5万个赞
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朝帮
2020-09-24 · TA获得超过2.2万个赞
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常喝酸奶会补充乳酸菌,帮助肠胃消化,但是人体的胃畏寒怕冷,喜热爱温,尤其是身体较弱的女性、老人、孩子,刚吃完饭,不要马上喝酸奶。刚从冷藏柜取出的酸奶,温度一般在2-6°,如此低温会刺激胃肠道痉挛,造成腹泻腹痛,一定要把酸奶温热再喝

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小疯媳妇儿
2010-09-14
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饭后两到三小时喝是最好哒~
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不恋的鱼
2010-09-14 · TA获得超过1047个赞
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不好
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