新疆阿克苏特产什么
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1、阿克苏冰糖心苹果
又称加丽果,阿克苏苹果产自新疆阿克苏红旗坡农场,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。其果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。
2、温宿香米
温宿香稻因谷粒中含有一种叫“哥马林”的有机物,能发出诱人的香味,素有贡米之誉,在历史上,温宿种植的香稻“纯系贡品”,且“庶民不得尝”,素有南疆“稻乡”之美誉。其香气纯正、浓郁,有“一地开花香满坡,一家做饭四邻香”的赞誉。现已成为联合国粮农组织确定的绿色食品。香稻色白而略露青头,米质粘细而油韧,清香醇口。
3、库车小白杏
库车县被誉为“中国白杏之乡”,地产杏子的品种不下几十种,小白杏,是库车六十多个杏子品种中最出名的。它的维吾尔名称是“阿克其米西”,意为“白色蜂蜜”。新鲜小白杏可晒制成杏干、杏脯,品种分为黑、黄、包仁三大类。
色泽浅黄透亮、外表光滑无毛的小白杏吃到嘴里细腻无渣,绵甜清爽,馥郁芬芳,让你不由得吃了一颗还想再吃下一颗,真不愧“库车白杏赛蜜糖”的美誉。
4、柯坪恰玛古
柯坪恰玛古俗称“沙漠小人参”、“长寿圣果”。
恰玛古,是一种富含有机活性碱的植物。除了富含多种有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外,还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质,可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节,达到酸碱平衡、改善体质的作用。具有性温排毒、促进消化、清肺、降血脂、降低尿酸等多种功效。新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地,素有“恰玛古之乡”之称。
5、乌什鹰嘴豆
鹰嘴豆俗称桃豆,维吾尔语“诺胡提”。盛产于“中国鹰嘴豆之乡”——乌什县。
民间有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。鹰嘴豆具有板栗香味,糯香可口,是一种十分珍贵的稀有种植资源。属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。具有很高的食用及药用价值,因此赢得了“豆中之王”的美称。
又称加丽果,阿克苏苹果产自新疆阿克苏红旗坡农场,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。其果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。
2、温宿香米
温宿香稻因谷粒中含有一种叫“哥马林”的有机物,能发出诱人的香味,素有贡米之誉,在历史上,温宿种植的香稻“纯系贡品”,且“庶民不得尝”,素有南疆“稻乡”之美誉。其香气纯正、浓郁,有“一地开花香满坡,一家做饭四邻香”的赞誉。现已成为联合国粮农组织确定的绿色食品。香稻色白而略露青头,米质粘细而油韧,清香醇口。
3、库车小白杏
库车县被誉为“中国白杏之乡”,地产杏子的品种不下几十种,小白杏,是库车六十多个杏子品种中最出名的。它的维吾尔名称是“阿克其米西”,意为“白色蜂蜜”。新鲜小白杏可晒制成杏干、杏脯,品种分为黑、黄、包仁三大类。
色泽浅黄透亮、外表光滑无毛的小白杏吃到嘴里细腻无渣,绵甜清爽,馥郁芬芳,让你不由得吃了一颗还想再吃下一颗,真不愧“库车白杏赛蜜糖”的美誉。
4、柯坪恰玛古
柯坪恰玛古俗称“沙漠小人参”、“长寿圣果”。
恰玛古,是一种富含有机活性碱的植物。除了富含多种有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外,还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质,可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节,达到酸碱平衡、改善体质的作用。具有性温排毒、促进消化、清肺、降血脂、降低尿酸等多种功效。新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地,素有“恰玛古之乡”之称。
5、乌什鹰嘴豆
鹰嘴豆俗称桃豆,维吾尔语“诺胡提”。盛产于“中国鹰嘴豆之乡”——乌什县。
民间有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。鹰嘴豆具有板栗香味,糯香可口,是一种十分珍贵的稀有种植资源。属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。具有很高的食用及药用价值,因此赢得了“豆中之王”的美称。
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