Question

煲蛇汤可以加什么药材

Answer 1

材料/工具

1、乳鸽300g

2、虫草花200g

3、食盐

4、姜

5、胡椒粉

6、小葱

方法/步骤

1、乳鸽洗去血水，切块。

2、虫草花用水泡发。

3、砂锅放入鸽肉与姜片，大火烧开转小火炖半小时。

4、.加入虫草花煮十分钟。

5、加入切好的山药片，煮二分钟。放盐和胡椒粉调味。

6、最后撒上香葱末。

Answer 2

芪蛇汤材料：黄芪500克、蛇200克、当归10克、枸杞子15克、红枣6枚。
制法：取蛇去头、肠杂，加生姜3片过油锅，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可，随量饮用。有食疗效果，可补气活血，适用于中风体虚的病人。