Question

馄饨的叫法有几种

Answer 1

北京：bai中国北方等地通常称为馄饨。
四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。
湖北：有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。
安徽：皖南称为“包袱”。
江南：上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读作[云吞]，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。
江西：俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。
广东：因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。
福建：俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。
贵州：俗称“馄饨”读KúEN TUEN，白开水煮熟之后，沾辣椒水（辣椒，酱油，蒜，醋，香油，黄豆等）
台湾：闽南语称扁食。1949年前后，来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾，因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。台湾馄饨有三大著名地区：台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨（蒋经国常光顾），及南部屏东里港馄饨；内馅饱满，清香可口，现已有真空包装，行销各地市场或是宅配送到家；煮汤、油炸、糖醋皆宜。里港馄饨据说由赵文富在里港最先贩售，口碑载道。民国30年，赵文富由从同乡人学到馄饨做法。

Answer 2

馄饨在不同地方叫法不一样，北方基本都是叫馄饨，有些南方城市叫云吞，四川地区叫抄手，基本就这几个叫法

Answer 3

馄饨的叫法有三种，第一种是馄饨，第二种是云吞，第三种是抄手。广东这边主要叫云吞。

Answer 4

馄饨主要是中国北方等地的叫法，馄饨是指吃下混沌不开的天地。

广东人称馄饨为云吞，是指人们喜爱馄饨，吃馄饨是狼吞虎咽，犹如吞下片片云彩。

四川人、重庆人称馄饨为抄手，是因为四川人、重庆人喜爱馄饨，用手将面和馅儿一抄就忍不住大快朵颐。

江西人称馄饨为清汤，是因为江西人喜爱吃馄饨，把馄饨吃完了之后，把汤都得喝干净，清理干净。