Question

胆结石不可以吃什么食物？

胆结石不可以吃什么食物

Answer 1

1、忌吃含胆固醇较高的食物：高胆固醇的食物是胆结石患者首先就不能的食物，因为胆结石的形成与患者吃了高胆固醇食物影响代谢和胆汁分泌，让胆汁变得黏稠有很大关系，这类食物包括了动物心肝、脑肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
　　2、忌吃含高脂肪食物;高脂肪的食物同样也会增大胆囊的负担，刺激胆汁过度分泌，从而让结石症状越来越严重，这类食物包括了如动物油脂、肥肉、各种油煎油炸食品、奶油、黄油糕点也不宜多吃，并且过多的脂肪摄入也会引起胆囊收缩，导致患者疼痛的症状加重。
　　3、忌烟、酒、咖啡等:这些食品在人体内容易导致使胃酸过多，并且也会导致胆囊剧烈收缩让胆道口括约肌发生痉挛，同时也会胆汗排出困难而诱发胆结石患者出现胆绞痛，再就是这些食品中的刺激物质也会影响治疗药物发挥正常效果。
　　4、忌食辛辣刺激的调味品:这类食物包括了辣椒、辣椒油、生葱、生蒜、辣菜、五香粉、胡椒面等。
　　5、忌吃不干净、冰冷的食物：胆结石的患者在平时应该避免吃没有洗干净的蔬菜和水果，防止上面有寄生虫卵进入身体而影响胆囊健康，而冰冷的食物进入身体同样也会刺激胆囊，影响胆囊功能。
　　胆结石的患者除了要注意避免吃上述食物之外，在平时还应该注意养成多吃清淡的食物、少吃多餐，合理进补的饮食习惯，避免总是应酬或者是节日时大吃大喝，防止因为暴饮暴食导致胆囊剧烈收缩、胆汁大量分泌引起胆囊发炎、局部绞痛等不适症状。

Answer 2

如果我们经常性的吃油腻食物，就会刺激胆汁的分泌，如果本身就患有胆囊结石，甚至就会导致病情变得更加严重。因此，胆囊结石向胆囊颈部倾斜，并伴有嵌入胆囊颈部的胆囊结石。

Answer 3

忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。饮食应以植物油为主，尽量少使用动物油。