冻了两年的羊肉还能吃吗?为什么?
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我两年的羊肉的话,还能吃吗?我说这话吃是可以吃呢,但是说真话冻过一年的羊肉都已经觉得不新鲜了,更何况你说动了两年的羊肉吃是可以吃的,如果吃的时候呢,就把羊肉顿顿做更做一些好的处理,比如说把它切成块儿,把她必须要焯水料酒,让那些的,然后你红烧他的时候必须要用啤酒,因为啤酒是去腥的,你要是用开水就水器红烧他的话,那真正的一点都不好吃,毕竟动了两年吗?肉质各方面都是不一样的,所以说,要不就把它切成块儿,直接像卤肉一样的,把撸出来,或者是煮出来,煮完以后直接把切片凉拌吃,我就这样说,非常好吃的,所以说一般羊肉的话,或者不管是什么时候?最好不要动,超过一年,这样的话,再吃口感各方面都是冰的
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不能吃了,没营养了,而且味道也不一样。
冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降幅度不得超过1℃。产品贮藏保质期为10个月。
冻羊肉解冻后肌肉颜色鲜艳,有光泽,脂肪呈白色,质次的冻羊肉色暗缺光泽。二是粘度鉴别,优质冻羊肉解冻后表面微干湿润不粘手;质次的冻羊肉切面轻度粘手。三是组织状态鉴别,优质的冻羊肉解冻后肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强;
质次的冻羊肉肌纤维高有韧性,变质的羊肉组织软化、松弛、肌纤维无韧性。四是气味鉴别,优质的冻羊肉解冻后具有羊肉正常的气味(膻味等),无异味;质次的冻羊肉解冻后稍有氨味或酸味;变质的冻羊肉解冻后有氨味,酸味或腐臭味。五是肉汤鉴别,优质的冻羊肉解冻后肉汤汁透明澄清,脂肪团聚浮于表面,具备鲜羊肉汤固有的香味和鲜味;
质次的羊肉汤汁稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面、香味差或无香味;变质的羊肉汤有腐臭气味。
冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降幅度不得超过1℃。产品贮藏保质期为10个月。
冻羊肉解冻后肌肉颜色鲜艳,有光泽,脂肪呈白色,质次的冻羊肉色暗缺光泽。二是粘度鉴别,优质冻羊肉解冻后表面微干湿润不粘手;质次的冻羊肉切面轻度粘手。三是组织状态鉴别,优质的冻羊肉解冻后肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强;
质次的冻羊肉肌纤维高有韧性,变质的羊肉组织软化、松弛、肌纤维无韧性。四是气味鉴别,优质的冻羊肉解冻后具有羊肉正常的气味(膻味等),无异味;质次的冻羊肉解冻后稍有氨味或酸味;变质的冻羊肉解冻后有氨味,酸味或腐臭味。五是肉汤鉴别,优质的冻羊肉解冻后肉汤汁透明澄清,脂肪团聚浮于表面,具备鲜羊肉汤固有的香味和鲜味;
质次的羊肉汤汁稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面、香味差或无香味;变质的羊肉汤有腐臭气味。
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我觉得种了两年的羊肉,还是不要吃了,嗯,大家伙所说的僵尸肉也就是这样子,就是长时间的在冷库里冷冻的肉那就叫僵尸肉那肯定是对人体是没有什么好处的,而且会产生一定的细菌。所以还是不要吃为好。
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冻了两年的羊肉,还能吃吗?为什么我觉得不管什么东西都有保质期的羊肉冻了两年时间有点太长了?我建议是不要吃,然后吃了可能会对造成的影响有意思,肠胃不好的人更不要吃。不要为了这点儿小钱伤了身体到时候上医院看病就不值得了那花的也不值那点钱呗。
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