Question

车厘子长白毛了要紧吗？

Answer 1

车厘子长毛很可能是已经发霉变质了，肉眼能看到水果表面的霉变时，就意味着果子里已有很多霉菌。水果发霉的主要原因是受到微生物的污染，微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不到的，要用显微镜才能看见。

水果储存方法不正确，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起水果腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使水果中的营养物质分解。

主要价值

药用：味甘，性温。无毒。补血益肾。主治脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪等病症。

营养：樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。

以上内容参考：百度百科-樱桃