用卤料卤鸡翅的制作方法是什么?

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黑旋风不黑
高粉答主

2021-05-05 · 世界那么大,我想出去看一看。
黑旋风不黑
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主料:鸡翅600g。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、大葱适量、蒜适量。

卤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净;

2、锅中加水,葱蒜,花椒大料桂皮,鸡翅煮开;

3、煮开后,漂去浮沫,加入冰糖,酱油;

4、中小火焖煮30分钟;

5、关火后,泡一段时间,捞出即可;

6、装盘。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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