Question

炒米饭怎么炒更好吃？

Answer 1

炒米饭想要炒的更好吃，一定要选择隔夜的凉米饭，而且米饭不可以太软，不然炒出来的不筋道，黏在一起不是粒粒分明的。
炒米饭一定要搭配鸡蛋，如果有其他菜也可以加入胡萝卜丁，黄瓜丁或者蒜苔丁，既丰富口感又增加营养。

Answer 2

米饭想要炒的更好吃，首先米饭煮好了以后一定要煮的稍微硬一点，然后使用漏箩放在外面，要把米饭晾着稍微干一点，等米饭冷却了以后，就可以下锅炒饭了，这样炒出来的饭，米粒会一颗一颗的，非常有颗粒感，而且很有嚼劲，好吃

Answer 3

一是准备好炒饭的各种配料，二是，掌握好火的大小，这样炒出的饭就比较好吃

Answer 4

第1步、准备好剩米饭，鸡蛋，火腿，葱

第2步、煎鸡蛋火腿

。第3步、适量油炒米饭

。第4步、加入老抽生抽，可用水先把老抽生抽调和一下不然得加很多酱油

第5步、加适量盐，炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿，出锅时加小葱碎，不喜欢小葱的可以加其他蔬菜丁，不加也可

。第6步、配上一杯豆浆，完美。

Answer 5

常规炒最好吃，一定是剩米饭，然后打进一个生鸡蛋黄或两个，充分搅拌，尽量米粒均匀粘上蛋黄，然后下油锅炒，出锅前洒点盐或酱油，充分融化即可，这样的炒饭最好吃