Question

电饭锅煮鸡蛋一般煮多久？

Answer 1

正常用水煮的情况下水开后计时，大约十五分钟就熟了。如果是无水煮鸡蛋，五分钟就熟了。

电饭锅煮鸡蛋的做法

用料：鸡蛋6只、电饭锅一个、餐巾纸2张、清水15毫升

做法：

1、电饭锅里铺上两张餐巾纸

2、倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行

3、把鸡蛋洗干净放进去

4、盖盖、插电、按煮饭键，等电饭锅自动跳到保温就可以了。

5、成品图如下。

鸡蛋的主要价值

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

以上内容参考 百度百科——鸡蛋