Question

土豆可以煮熟冻起来保存吗

Answer 1

马铃薯我们一般又叫土豆，土豆可以用来制作很多美味的食物。如果土豆煮熟想先保存，那么土豆煮熟后是可以冻起来保存的。需要注意以下两点：

1.时间不要太长，时间长了再吃可能会影响口感。熟土豆用保鲜盒或者保鲜膜封好，放冷藏区，保存1天是可以的。煮熟的食物都不建议保证太久，否则营养价值损失很多。

2.注意尽量不要放在温度太低的结冰层，如果冻成块以后，再解冻味道都变了；另外熟土豆富含水分，在低温下水分大量蒸发到空气中，会导致冷冻区结霜。

土豆的营养成分：

1、土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

2、土豆的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。土豆营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。

土豆可以煮熟了短时间内储存好放冰箱，时间长了会口感变差和营养会破坏；如果想更好地保存土豆，尽量做到想吃的时候再煮熟，尽快吃完，这样土豆就可以在常温的情况下保存相对较长的时间。

Answer 2

土豆可以煮熟冻起来保存，但并不建议那样做。因为经过冷冻后的熟土豆，味道口感会特别的差，不如新鲜的土豆软糯好吃，而且营养物质也会有一定程度上的流失。但吃了并不会对身体健康有多大的影响伤害，但还是建议尽量吃新鲜的土豆为好。

Answer 3

熟土豆是可以冷冻也可以冷藏，只是加热一定要加透，因为土豆回生不好吃。 生土豆可冷藏也不冷冻，普通室温就可以了，不能太热，太热会发芽，芽有毒是不能吃的，一定要把芽的部分连根部去掉，变绿就更不能吃了，扔掉。

Answer 4

马铃薯我们一般又叫土豆，土豆可以用来制作很多美味的食物。如果土豆煮熟想先保存，那么土豆煮熟后是可以冻起来保存的。需要注意以下两点：

1.时间不要太长，时间长了再吃可能会影响口感。熟土豆用保鲜盒或者保鲜膜封好，放冷藏区，保存1天是可以的。煮熟的食物都不建议保证太久，否则营养价值损失很多。

Answer 5

其实煮熟的马铃薯可以存放的时间也是比较长的但是如果选择放到冰箱里面呢，那储存的时间就会更加长了，但是为了不浪费粮食，以后还是吃多少就煮多少吧，毕竟隔夜的东西肯定都没有新鲜的东西好吃，对人体的健康也没有多大的好处，