拉菲庄园82年的拉菲到底做了多少?为什么到现在还有?
82年的拉菲,只要你想喝,就会一直有,无关乎82年到底做了多少瓶。
1982年法国拉菲酒庄生产酿制的葡萄酒据估算一共只有24万瓶左右,至今已经接近40个年头了,平均下来每年喝6000瓶,就能全部消耗掉了,而且拉菲红酒的面向者是全世界,一年消耗量绝不止6000瓶。那为什么直到现在还有人吼着嗓子眼说:给我开瓶82年的拉菲!卖酒的也挺配合:给那桌的客人开瓶82年的拉菲!一个愿打一个愿挨,看破不说破就是最好的解释。据统计咱们国家每年82年拉菲的消耗量达到了惊人的300万瓶,不愧是酒文化大国,法国得多建几个拉菲酒庄才能够得上这些人喝,不过上次我体检的时候医生特别嘱咐说让我适当喝点红酒,对身体好,我想这些喝82年拉菲的人肯定也是医生嘱咐的,都是为了身体。
回归正题,82年的拉菲指的是1982年法国拉菲酒庄酿制的葡萄酒,其实拉菲酒庄的葡萄酒一直就很出名,无论是酿酒工艺还是技术都是屈指可数的,那为什么1982年的那么独特,让每个人都记住了呢?那是因为1982年波尔多地区迎来了世纪好气候,一个完美的夏天,让葡萄的产量达到有史以来最高的一年,并且质量绝佳,加上那个年代的评酒师绝有的影响力,所以那一年的红酒遭到一致好评,最后的产量大概在24万瓶左右。众多红酒收藏者和收藏公司提前预定了大概百分之三十,而每年按照惯例百分之十五是由拉菲酒庄进行窖藏,还剩下百分之五十五,经过这接近四十年的时间估计所剩无几了吧。
其实参照咱们白酒来说,同类型的酒价格都和年份挂钩,但对于红酒来说并不是年份越久越好,它有一个最佳饮用期,在九十年代1982年的拉菲达到了最佳饮用期,当时的拉菲价格就炒到了一个很高的价格,拉菲酒庄在利益的诱惑上也将自己的库存酒发售了一批。当时的香港可以说是中国最繁华也是最懂得享乐的城市了,再加上香港电影中也经常出现82年的拉菲这一经典台词,可以说香港人是能够最先察觉到这一块商机的人,当时香港福尧贸易公司引进了第一批一级酒庄红酒,其实法国82年的拉菲出售到中国的一共也就几千瓶而已。
自从82年的拉菲价格一直飙升之后,这个酒也没多少人拿来喝了,很多人购买82年的拉菲都是为了收藏,因为大家都知道每喝一瓶全球的库存量就少一瓶,那些动不动就要开一瓶当啤酒喝掉的人都是二愣子罢了,切勿当真。2011年招商银行行长说过一句话挺有意思:拉菲酒庄十年的产量都赶不上中国一年的销量。此话深意可想而知。不仅82年的拉菲红酒昂贵,听说现在炒到了几十万一瓶,而且酒喝光之后留下的空瓶子也挺值钱了,差不多要四五千块一个,很多商家借此机会回收拉菲1982空瓶子,然后做成未伪劣产品的拉菲1982流入市场,摇身一变售价七八万,我估摸着这可能就是很多人口中所说的:给我来一瓶82年的拉菲。
最后总结:82年到底做了多少拉菲,为什么现在还有?我想无论1982年拉菲酒庄到底做了多少瓶红酒,无论现在酒庄库存还有多少,无论现在散客收藏家手中还有多少,只要你愿意喝,以后都会一直源源不断有的。