什么是红烧肉
4个回答
展开全部
红烧肉是热菜菜谱之一。是(陈府)名正松很热爱吃的一道菜,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
中文名
红烧肉
英文名
Bouilli
主要食材
带皮五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜
分类
热菜,各大菜系
口味
香甜、肥而不腻。
中文名
红烧肉
英文名
Bouilli
主要食材
带皮五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜
分类
热菜,各大菜系
口味
香甜、肥而不腻。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
红烧肉是热菜菜谱之一。是(陈府)名正松很热爱吃的一道菜,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
中文名
红烧肉
英文名
Bouilli
主要食材
带皮五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜
分类
热菜,各大菜系
口味
香甜、肥而不腻。
中文名
红烧肉
英文名
Bouilli
主要食材
带皮五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜
分类
热菜,各大菜系
口味
香甜、肥而不腻。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询