Question

红酒为什么要倒放,让酒液接触到木塞呢

Answer 1

存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右，广东地区是很难储存的。但对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。最怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。

Answer 2

红酒里面有沉淀物(每瓶都有),将红酒倒放或着躺着放可以让橡皮木塞子将杂质吸食,保证红酒的质量,还有是楼上说的可以加固密封.或者保证酒质，避免木塞干裂，酒与空气接触被氧化，影响酒质。

Answer 3

瓶塞总保持涨大的状态以免空气进入。