是燕麦米好还是燕麦片好?

跟黄豆一起放破壁机里打豆浆用燕麦米还是燕麦片?... 跟黄豆一起放破壁机里打豆浆用燕麦米还是燕麦片? 展开
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沉默之溪

2021-08-26 · TA获得超过8495个赞
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两者都非常好,各有优点。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦米就是燕麦粒经过去壳加工而成的麦米。燕麦具有很高的营养价值。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,含量很高。含有人体必需的8种氨基酸,也含有磷、钾和纤维素,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
匿名用户

2022-06-20
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导语:才知道,燕麦和麦片区别这么大,买错了纯属浪费钱,赶紧看看
说到燕麦大家应该都不陌生,在我们生活中属于是常吃的一种粗粮,我们一般是拿来煮粥,它和普通的米相比吃起来更有嚼劲,它含有丰富的营养价值,且燕麦中的粗纤维能帮助我们加快肠胃蠕动,促进消化速度。燕麦其实也有很多人叫它野麦子,在贫苦地区属于是不可缺少的一种干粮,它低糖、高能量因此到现在依然受到了很多人的欢迎。而说到麦片,不少人想到的一般都是麦片水果粥之类的小吃,虽然说麦片的饱腹感也很强,很多人一直以为麦片就是燕麦压成的片,其实并不是。
燕麦剥皮之后确实可以压成片,但是做出来的成品是燕麦片,而不是麦片。而麦片的原材料是小麦,普通的小麦经过多种工序加工之后就成了麦片,而麦片的常见吃法就是直接丢进牛奶或者是果汁里面泡着,泡发之后就可以吃了,饱腹感也非常强。所以说麦片分为燕麦片和普通麦片,燕麦加工出来的就是燕麦片,而普通小麦加工出来的就是麦片。由于这两种麦片食用方式都非常简单,加上麦片的热量比较低,所以受到了不少女生的喜爱,经常拿来代餐。
其实说到这里,大家应该都明白两者的主要区别了,虽说名字上面只有一字之差,但是区别却大着呢。而且两者的加工步骤其实也有不同之处,像燕麦片主要是用燕麦片做成的,加工的步骤比较少,同时添加剂也少,这样能更好的保留燕麦本身的口感、香味和营养物质。而麦片却不一样,麦片一般是小麦做成,但是像现在市面上很多麦片会使用其它的谷物混合而成,比如大米、玉米、小麦等等,总之品质好的麦片含量相对比较少,主要是其它的谷物混在里面加工成麦片根本无法分辨。而燕麦片不同,燕麦片就算是打碎依然看得出是燕麦制作的。
但是燕麦片在制作的过程中因为很少会加入食品添加剂和香精,所以吃起来是原汁原味的,但是它的营养物质没有被破坏,所以燕麦片的营养价值要比麦片高许多。而普通的谷物麦片在制作的过程中会加入大量的添加剂、香精、糖精等物质,这样做出来的麦片口感香甜,香味浓郁 ,吃起来肯定是要比燕麦片好吃,但是这全部都是添加剂的作用。而且因为添加剂太多,所以普通麦片的热量也要比燕麦片高很多,营养物质也更是少的可怜,所以说只能被当作零食来吃。
总的来说,在品质上燕麦片肯定是比麦片好很多的,在口味上燕麦片属于是原汁原味,而麦片加了添加剂所以吃起来更香甜,在营养价值上肯定是燕麦片要更高。大家根据自己的需求去挑选合适的麦片,如果我们要买燕麦片,注意包装上最好不要出现香精、糖精之类的配料,出现了这些配料的燕麦片就不是原汁原味了。以上就是小编今天要跟大家分享的关于燕麦片和麦片的区别,虽然名字仅有一字之差,但是两者的区别大着呢,买错了纯属是浪费钱。如果这篇文章对你有帮助,记得给小编点个赞哟!
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匿名用户
2021-08-26
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要是用破碎机打最好还是用燕麦米。要是煮粥,最好还是用燕麦片。因为燕麦片是即食食品很方便。这就看个人的选择了。
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匿名用户
2021-08-26
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燕麦,还是要麦片。
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百度网友daa2a25
2021-08-26 · TA获得超过421个赞
知道小有建树答主
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燕麦米不好煮,燕麦片有即食的有生的需要煮的,如果用燕麦米和豆浆一起,需要像豆子一样泡一夜,如果是燕麦片,就不用泡了。用破壁机的话,可以用燕麦米,完全打的碎。
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