为什么中国的新冠肺炎病毒都是在菜市场发现的呢?
大家在近1年的时间里,肯定对两个菜市场有非常深刻的印象,那就是武汉的华南海鲜市场,以及新发地肉类海鲜市场,当然最近的成都太平村菜市场也有不少人在关注,这些菜市场都与一件重大的事情有关,那就是新冠肺炎。
当初武汉新冠肺炎爆发之后,溯源工作一直备受人们关注的事情,根据第一批感染者的活动范围,基本上确定了这些感染者都有在华南海鲜市场出现过,因此将源头集中在了华南海鲜市场,初步认为这里就是病毒的初始传播地。
而在新发地菜市场进口三文鱼案板上检测出了新冠病毒,又一次将新冠病毒与菜市场联系起来。
后来青岛首次从冷链食品外包装分离出活的新冠病毒后,更加让人们认为新冠就是从菜市场里面传播开来的。
华南海鲜市场和新发地菜市场,同为大型的批发市场,涉及的品类众多、果蔬批发、水产批发、海鲜批发等等。共同特点是,每天有大量人员流动,只要一有新冠疫情,交叉传染速度非常快。
国内的新冠病毒为何都会在菜市场被发现?我想应该有下面这几个原因。
一、新冠病毒与动物是摆脱不了关系国外对病毒的起源有很多说法,虽然以美国为首的一些西方国家为了抹黑与甩锅我国,制造了一些别有用心的说法,但世界上大部分科学家都支持病毒“自然”起源说,就是病毒来源于大自然,甚至有可能源头根本就不在我国。
那菜市场有贩卖的各种各样的动物,它们身上完全有可能携带病毒,虽然现在还没有最终确定谁是真正的罪魁祸首,但与动物相关是得到了大部分专家认同。
二、菜市场环境恶劣,适合病毒生长菜市场的卫生条件一般都是非常差的,尤其是海鲜水产区域,既潮湿又阴暗,而正是这种肮脏的环境,恰恰是病毒大量生长和繁殖的温床。
新发地在进口三文鱼的案板上检测出新冠病毒,青岛从冷链食品外包装分离出活的新冠病毒,让人更有理由新冠病毒是从水产海鲜区里面传播开来的。
三、菜市场人流大,容易传播病毒华南海鲜市场和新发地市场在疫情爆发前,每天都是人来人往,鱼龙混杂,空间也比较密封,空气也不太好、缺乏有效流通。人群密集使病毒容易传播,这也是菜市场是疫情的大爆发地的重要原因。
一旦有人感染了病毒自己又不知道,去了菜市场,就有可能很快将病毒感染给他人,而且感染的人数会很多。
所以,根据以上分析,菜市场有新冠病毒传播的途径和爆发的条件,在这里发现新冠病毒也就不奇怪了。
新发地肉类海鲜市场,而海鲜市场的疫情暴发,也同样与海鲜有关。
很多人感到奇怪,新冠病毒为什么都在菜市场被发现呢?对此,我们分析有以下三个原因:首先,不管是新发地菜市场,还是武汉华南海鲜市场,这两个市场的共同特点是,每天有大量人员流动,只要一有新冠疫情,交叉传染速度非常快。
而如果是单例的无症状感染者,接触的范围不大,受影响较小,疫情也不容易快速扩散出去。
再者,菜市场的海鲜水产区域,阴暗潮湿,为了保证水产品的品质,能够卖个好价钱,只能将海鲜产品放在低温状态之下。
而专家张文宏、钟南山都说过,新冠病毒在高温状态下传播会受到一定的影响,但是在低温的环境里面,却会表现得很活跃。这就不难理解新冠病毒总在海鲜批发区域发现的原因。
最后,这次在北京新发地市场的进口三文鱼案板上检测了新冠病毒,问题是三文鱼并不是新冠病毒的宿主,那肯定是三文鱼在操作环境中被新冠携带者给污染了。
从目前情况看,我国进口海鲜、猪肉都是新冠疫情比较严重。不排除这些国家的操作人员在处理海鲜、猪肉等商品时,把病毒留在了表面的可能,而这样在低温环境中,新冠病毒不容易消灭,等到解冻时,病毒才容易散发开来。现在也不排除在操作过程中,相关人员在操作过程中使三文鱼沾染了新冠病毒的可能。
菜市场既是人口密集的场所,又是最脏乱差的地方,病毒容易扩散传播。同时,菜市场里面卖的海鲜,要想保持品质,就必须冷藏,而新冠病毒却最适合在较冷的环境下生存。
更可怕的是,进口的一些海鲜产品、肉制品往往都是疫情较为严重。产品当然没问题,但是在加工操作时,把疫情污染了这些进口肉类。这就会导致新冠病毒容易在国内菜市场传播。
所以,大家在购买鱼类、肉类食品后,一定要烧熟煮透,千万不要生吃,尽量少到人口聚集的地方去,这样问题就不大了。