
苹果种植温度要适宜,适宜的温度是多少?
苹果只有在一定的生态条件下才能生存和生产。在生态条件的众多因素中,最重要的是温度、降水、土壤和温差。以陕西渭北黄土高原为中心,在中国西北和渤海湾地区栽培的苹果,表现出结实早、高产稳产、果色鲜艳、果肉细腻、香甜可口、耐贮藏等特点,可与国内外知名产区媲美。主要原因在于光照和温差的绝对优势。
气温和温差。苹果生长需要日照在2000~2500小时,特别是8~9月不能少于300小时。夏秋两季的温度与果实生长和品质形成密切相关。据研究,果实发育最适宜在25度左右,过高或过低都会影响果实生长。夏秋两季昼夜温差大时,苹果生长快,着色好,含糖量高,风味浓。气温是苹果生长和育种的重要生态条件之一,也是影响果实品质的重要因素。苹果喜冷凉气候,主要适宜年平均气温、冬季极端气温和生长期温差大的地区。
海拔温差大。海拔800米至1200米的苹果树,生长温和,产量高,果实着色好,维生素含量高,糖酸比高,风味浓,硬度大,耐贮藏。高原地区夏秋两季的气温白天在30度以上,晚上在20度左右。这些地区四季分明,温差大,冬长夏短,日照充足。这些地区的气候条件对生产优质苹果非常有利。综上所述,只要高原位于北纬34度至37度,6月至9月的年平均温差为10.8度至12.9度,种植的苹果不仅颜色鲜艳,而且果实大而厚,有奶油味。
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2022-07-31 · 植物相关一站搞定!

苹果开花期适宜的温度在11-12度,考虑到虫媒授粉的因素,应在15-25度,蜜蜂的活跃度好点。
据研究表明苹果从气温达到5℃以后到始花期,高于5℃的有效积温平均为160~180℃,品种之间变动不大。但到达开花期的长短受气温的影响,在日平均气温7-8℃时,大多数品种大约需经历50天,10℃时大约需经历40天,12-13℃时只需经历30天。