烹饪是一门艺术

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向阳1718
2022-07-22 · TA获得超过3391个赞
知道大有可为答主
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不喜欢做饭,因为不擅长和麻烦。这两天,我下了厨。色香味不如饭店,不如老妈,但可以下饭。

只两天,我突然悟出一个道理。我们以为自己不擅长的事,不是真的不擅长,仅仅只是我们没有花时间去锻炼。熟能生巧,亘古不变的道理。

成品如果能够得到夸赞,创作人就会喜欢上这个活动。自己在品尝的过程中,能够体察到,生熟咸淡,下一次就会注意火候并拿捏调料的分量。烹饪这门艺术,需要花心思,考究营养均衡,色彩的搭配。而最磨人的,怕是制作的前调和收尾。食材的准备、清洗、刀工,最后清理现场。最消耗时间之处也在此。

如果,你在家里享受了一次美味佳肴,请主动摆盘、盛饭、备筷、洗碗。简单的小动作,就能够让辛苦的人感受到快乐。同时,不要忘记赞美哟,中肯的评价是迈向美食家的垫脚石。
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