什么水果营养
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1、大枣。
水果中的维生素C之王,维生素C含量高达243毫克/100 克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍。某些品种的冬枣维生素C含量最高甚至能达到500~600毫克/100 克。
大枣(冬枣)含糖量为25%~38%,故小个头有大能量,一般冬枣含能量105千卡/100克,接近米饭(116 千卡 / 100 克),吃大枣等于吃饭。
2、猕猴桃。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
3、 香蕉。
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
4、哈密瓜。
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值,每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%。还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
5、百香果
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
水果中的维生素C之王,维生素C含量高达243毫克/100 克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍。某些品种的冬枣维生素C含量最高甚至能达到500~600毫克/100 克。
大枣(冬枣)含糖量为25%~38%,故小个头有大能量,一般冬枣含能量105千卡/100克,接近米饭(116 千卡 / 100 克),吃大枣等于吃饭。
2、猕猴桃。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
3、 香蕉。
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
4、哈密瓜。
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值,每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%。还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
5、百香果
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
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1、苹果:因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。雇美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
2、杏:含有丰富的β胡萝卜素,能够很好地帮助人体摄取维生素A。
3、香蕉:钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
4、黑莓:同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。
5、桃子:含铁量居水果之冠。民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益
2、杏:含有丰富的β胡萝卜素,能够很好地帮助人体摄取维生素A。
3、香蕉:钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
4、黑莓:同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。
5、桃子:含铁量居水果之冠。民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益
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