每天吃鸡蛋,对身体好吗
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最近,日本东京女子大学的博士研究发现,经常吃鸡蛋的女性患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化症和心脑血管疾病的几率比很少吃鸡蛋的女性高。男子吃鸡蛋的数量和频率则与死亡率无关。 这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。近几十年来,对鸡蛋的争论反反复复,焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。 美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为,胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼,胆固醇是不会超标的。
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鸡蛋营养很丰富,同时胆固醇也偏高,正常人建议每天吃一个就好。
1.鸡蛋对人体有很大的好处,但是也不要吃的过多,正常的成年人一天可以吃1~2个就可以了,孕妇、产妇以及哺乳期女性和身体虚弱者一天可以吃2~3个就能够满足身体所需的蛋白质,吃的鸡蛋过多人体不仅不能吸收,还容易导致胆固醇过高。
2.日常生活中需要注意鸡蛋不能与动物的内脏,果汁以及豆浆一起吃,这些食物会使鸡蛋中含的钙质钙化,严重的会出现结石。在饮食方面要全面均衡,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。
1.鸡蛋对人体有很大的好处,但是也不要吃的过多,正常的成年人一天可以吃1~2个就可以了,孕妇、产妇以及哺乳期女性和身体虚弱者一天可以吃2~3个就能够满足身体所需的蛋白质,吃的鸡蛋过多人体不仅不能吸收,还容易导致胆固醇过高。
2.日常生活中需要注意鸡蛋不能与动物的内脏,果汁以及豆浆一起吃,这些食物会使鸡蛋中含的钙质钙化,严重的会出现结石。在饮食方面要全面均衡,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。
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可以补充优质蛋白质,
但是对于正常人每日不可食用过多!
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正常人 每天吃一个 鸡蛋
补充身体所需的 蛋白质
对身体 是很好的
但是 不你能 贪多 因为 蛋黄中 含有 胆固醇
吃太多 蛋黄 胆固醇也会 相应 升高的
补充身体所需的 蛋白质
对身体 是很好的
但是 不你能 贪多 因为 蛋黄中 含有 胆固醇
吃太多 蛋黄 胆固醇也会 相应 升高的
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