酱香型坤沙酒有哪些 我来答 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗? 师教教无尽虚无b 高能答主 2022-03-06 · 致力于成为全知道最会答题的人 知道小有建树答主 回答量:2711 采纳率:100% 帮助的人:68.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 酱香型坤沙酒有国酒茅台、赖贵山酒。酱香型白酒主要分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙4种制作工艺,目前市面上真正的坤沙酒较少,其中以茅台最具代表性,之后有郎酒、秦含章酒、习酒等。坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产,整个生产周期长达1年。一年中经过2次下沙,其5斤才能出1斤酒(投料,红缨子高粱(糯高粱)),9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。最终的基酒,还需要经过3年以上的窖藏才会出厂。坤沙工艺是一项需要传承与积累的技艺,不仅需要经验老道的酒师提供技术支撑,还需要多年的贮存。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容中哲药食同源杜仲酱香酒-纯粮酱香型-匠心配制www.wejianzhan.com查看更多 为你推荐: