餐饮管理和饭店管理的区别
我想知道餐饮管理是干什么的,饭店管理是干什么的,他们到底有什么区别,如果我想自学有什么好的建议,谢谢！！有什么关于这方面的网站或者书吗？？...
我想知道餐饮管理是干什么的,饭店管理是干什么的,他们到底有什么区别,如果我想自学有什么好的建议,谢谢！！有什么关于这方面的网站或者书吗？？
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1个回答
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你好！我是学习饭店管理的,对于你提出的问题,我不能作出专业化的回答,只能说出我自己的观点。
餐饮管理,一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。饭店管理里面包含着餐饮管理。但我想餐饮管理可能会比饭店管理里的餐饮管理奖的全面一些。因为饭店里还包括客房、前厅等别的项目。。。
如果要学,那就看你以后想从业的方向了！
餐饮管理,一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。饭店管理里面包含着餐饮管理。但我想餐饮管理可能会比饭店管理里的餐饮管理奖的全面一些。因为饭店里还包括客房、前厅等别的项目。。。
如果要学,那就看你以后想从业的方向了！
参考资料： 更多请查看乐途旅游问问 http://my.lotour.com/ask/AskTopicInfo.aspx?id=344474
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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