黄芪瘦肉汤的做法
黄芪瘦肉汤的做法
在寒冷的冬天,来上一碗热气腾腾的汤,实在是温暖不过了,其实我们选择一些滋补的药材来煲汤,比如黄芪,黄芪跟猪肉煲汤也是十分有营养的'哦。下面是我为大家准备的是黄芪瘦肉汤的做法,一起来看看吧,喜欢的话就收藏。
黄芪瘦肉汤的做法1
食材:
猪里脊150克,黄芪4片,红枣3颗,枸杞2克,姜1块,盐。
步骤:
1、猪里脊洗净切片,黄芪洗净,放入清水中浸泡5分钟,姜1块切片,红枣3颗对半切开,去除枣核;
2、锅中放入适量清水烧开,放入肉片焯水半分钟,捞出待用;
3、锅中放入肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒入300ml清水烧开,换小火焖煮90分钟,放入盐1勺拌匀后即可享用。
黄芪瘦肉汤的做法2
黄芪瘦肉汤的做法一
材料:红参、当归各5克,杞子、牛膝各10克,黄芪25克,甘草2片(中药房均有售),猪瘦肉300克。
烹制:各物洗净,中药稍浸泡;猪瘦肉可切块或不切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。
黄芪瘦肉汤的做法二
材料:黄芪、浮小麦各20克、牡蛎10克(中药店有售),猪瘦肉60克、生姜1片。
烹制:药材稍浸泡用煲汤袋装好;猪瘦肉洗净,切小块。一起下瓦煲,加入清水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约2个半小时,进饮时方下盐,为1少儿1日量,分2次进饮。
2024-02-19 广告