Question

小米粥要煮多长时间？

Answer 1

1.小米粥一般需要煮30分钟。煮小米粥之前，一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间。
2.小米粥主要是小米做的。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍。是古老的粮食作物之一，品种多样，耐旱性高。在我国北方广泛种植，产量占世界总产量的一半以上。

Answer 2

小米粥一般慢火熬煮一个小时左右。

煮小米粥的方法及时间用时程度：

1、首先，取适量的小米，备用。

2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右。

3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可。

4、然后用小火煮了大概一个小时左右的时间，再用勺子时常在锅中搅拌，防止小米粘锅。

5、煮十分钟左右的时间后，加入适量的食用油，转入小火，这样小米粥就更加香、更加美味。

6、小米粥煮差不多后，可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，锅里的粥会越搅越稠，搅动持续10分钟，直到粥呈粘稠状即可。

扩展资料：

煮小米粥的技巧：

1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间。

2、开水下锅：开水下锅不会粘锅底，而且比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、搅拌：搅拌让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、加油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，可以让粥色泽鲜亮，而且入口鲜滑。

6、要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底。

7、最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

参考资料来源：百度百科-小米粥

Answer 3

25分钟。南瓜红枣小米粥
准备食材

南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块

做法步骤

1：小米清洗干净，浸泡20分钟，南瓜去皮切小块，红枣洗净

2：把所有食材都放到砂锅里，加入水，一小碗小米大概可以加一锅水，煮小米粥的水要一次性加足，水开以后加入红糖～转中小火煮25分钟，最好不要盖盖子，不然很容易溢出来，煮到浓稠就可以啦