Question

丝瓜怎么炒才好吃

Answer 1

炒丝瓜是以丝瓜为主要原料制作的菜肴，属于家常菜。不仅颜色好看，味道也新鲜浓郁，非常好吃。下面简单介绍一下怎么炒丝瓜才好吃。

炒丝瓜的配料:丝瓜250克，葱10克，姜5克，味精2克，盐2克，植物油15克。

炒丝瓜的做法:

1.将丝瓜去皮洗净，切成薄片。

2.油烧至九成热时，放入姜丝和葱丝炒香。

3.用丝瓜和精盐炒。

4.丝瓜熟了，加入味精，略炒。

食用价值:

丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1和维生素C，以及皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味物质、瓜氨酸等营养元素。丝瓜中维生素C的含量很高。除了美白肌肤，消除斑块，美白肌肤，还可以用来对抗坏血病，预防各种维生素C缺乏症。女性多吃西瓜对月经不调也有帮助。丝瓜不宜多吃，吃多了对身体不好。适量食用对身体有益，但过量食用可能导致腹泻等副作用。