Question

冰粉放冷藏还是冷冻

Answer 1

1.冰粉最好放在冰箱里保存，可以让冰粉更清爽。冻出来的冰粉会冻硬，口感也会受到一定影响。但是需要注意的是，冰粉不要在冰箱里放太久。放的时间越长，冰粉融化的水分越多，冰粉的口感会逐渐下降。

2.需要注意的是，冰粉不要在冰箱里存放太久，最好当天制作的冰粉当天食用，因为冰粉放置时间越长，融化的水分越多，口感会下降。

3.另外，冰粉放在冰箱里保存时，也要注意完全包裹在保鲜袋里，防止冰箱里的细菌侵入冰粉，同时避免与其他食物混合。