咸辣椒怎么腌制方法
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腌制咸辣椒的材料:米酒、盐、辣椒。
1.首先我们把辣椒清洗干净,沥干水分备用,如下图所示。
2.然后将米酒倒入盘中备用,准备好食用盐,如下图。
3.然后将沥干的辣椒放入容器中,先引入适量的盐,再倒入米酒,搅拌均匀,静置半小时。
4.把辣椒放在水干的坛子里,上面撒一层精盐,盖上坛子,坛子外面放上水密封。
5.开瓶半个月后就可以吃了,一周左右就可以下坛子吃了。下图是咸辣椒。
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