腌制的鱼怎么做好吃
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用料：腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。蒸大约5分钟时把红椒末加进去。蒸熟后加入小葱。油烧热浇一下，爆出香味即可。
用料：腌鱼、料酒、生抽、油、红椒、小葱。
1、将腌鱼洗净后加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。
2、蒸大约5分钟时把红椒末加进去。
3、蒸熟后加入小葱。
4、油烧热浇一下，爆出香味即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
咸干鱼在做的时候，要注意首先要把鱼干放进清水中泡上三个小时，如果想要吃的淡一些，可以在中间换水。然后和油、辣椒、姜丝、醋、葱、红酒、花椒、清水一起放进碗中，然后上锅蒸二十分钟，就可以啦，味道还不错哟。还有一种做法就是同样的泡过水之后的鱼，在...
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