Question

哪些食物搭配在一起非常好吃？

Answer 1

1
治便秘：蜂蜜+甘蔗汁
常温的蜂蜜、甘蔗汁各1杯，倒在一起搅匀，每日早上、晚上喝1杯。甘蔗汁具有清热生津、下气润燥的作用，蜂蜜也有祛火杀菌、润肠通便的作用;而喝常温的蜂蜜甘蔗汁，进入胃部之后能够引起胃-大肠反射，加快大肠的蠕动，对便秘有很好的缓解作用。

2
降低胆固醇：黄豆+猪蹄
猪蹄脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆跟动物性食品相比，最大的特点是不含胆固醇，而且含有减少胆固醇吸收的植物固醇和减少胆固醇沉积到血管壁的卵磷脂。

猪蹄和黄豆搭配可以做黄豆猪蹄汤。猪蹄冷水下锅煮沸后焯2分钟，撇去浮沫，在锅中放入温水、猪蹄、姜片、大葱、浸泡好的黄豆，大火煮沸转小火炖烂，加适量盐调味即可。

3
控糖：面食+蛋白质
全麦碳水化合物的饱腹感很强，但只食用这一种食物会导致血糖、情绪和能量水平的骤然升降。此时，加入一些蛋白质和健康的脂肪能持续供能，并保持血糖稳定。

糖友避免吃面食是个误解，糖友只需要关注所吃的面食的种类、制备方法、分量和与其搭配食用的食物就可以。糖友可把有嚼头的面食与蔬菜、豆腐、海鲜或鸡肉一起食用，单独食用过于烂软的面食易释放出葡萄糖，从而导致血糖水平升高。

4
补钙：牛奶+鸡蛋
牛奶本身是补钙的良好食物来源，鸡蛋中含量较丰富的维生素D又可促进钙的吸收，所以该搭配强化了牛奶的补钙效果。建议大家，早餐喝一杯牛奶（300毫升）、吃一个煮鸡蛋，再搭配吃点粥、主食和蔬菜。

5
健骨：绿叶菜+牛奶
绿叶菜之所以呈现绿色是因为镁含量丰富，镁对骨骼生长和维持骨骼正常功能具有重要作用，而牛奶中的乳糖可促进镁的吸收；绿叶菜中维生素K可促进牛奶中钙在骨骼的沉积，同样有利于骨骼健康。

所以，绿叶菜和牛奶是强健骨骼的绝佳搭档。菜中草酸含量比较丰富，而草酸会影响人体对钙和镁的吸收，所以建议沸水焯10秒后再凉拌，如此可去除70%左右的草酸。

6
补铁：新鲜蔬菜+青稞
在植物性食物中，青稞可以算得上是铁含量名列前茅的食物。但是植物性食物中的铁主要以三价铁为主，不能被直接吸收。而新鲜蔬菜中的维生素C可以将三价铁转化成二价铁。

因此建议新鲜蔬菜搭配青稞，特别是素食者，常吃青稞，多吃新鲜蔬菜，提高补铁效果，预防缺铁性贫血③。

7
开胃：番茄+牛肉
牛肉富含优质蛋白质及铁等人体必需的营养素，且脂肪含量偏低。番茄富含番茄红素，属脂溶性营养素，用少量油脂烹饪有利于充分释放出来。而且，番茄中含有机酸和维生素C，有开胃、促消化的作用，同时，怕热的维生素C遇酸有利于其保留。

番茄和牛肉一起炖，可以互相吸收味道，还能促进营养吸收，是十足的冬天开胃菜品。

Answer 2

在我们探寻各种美食的制作方法时，发现有一些原本看起来毫无关系的美食搭配在一起却非常好吃，由此，我们做出了很多前所未有的美食，这给我们的生活带来了全新的美好感受。具体来说，这类美食有以下几种：1，可乐鸡翅，将可乐与鸡翅搭配起来的美食，口味非常独特。可乐是一种美味的饮料。鸡翅是一种很美味、也很常见的食材。这两种食物原本没有什么关联，但是搭配到一起，却成为非常可口的美味。……可乐鸡翅口味独特，味道香浓可口，特别是可乐鸡翅那红亮的颜色，令这道菜更具吸引力。2，拔丝水果，将水果油炸之后再拔丝，味道香甜可口。我们日常是在饭后才会吃水果的。但是拔丝水果却将水果做成了一旦美味的菜肴。水果本身具有香甜的口味。再经过油炸和拔丝，其口味在原有的香甜口味的基础上，又增加了香浓和甜脆的美味，让这道菜更加好吃，品尝过的人都对其赞不绝口。3，乱炖，将各种食材放到一起炖，味道香浓可口。乱炖，顾名思义，就是将各种食材放在一起炖的菜肴。乱炖所使用的食材其实并没有固定的内容，手头有什么，就用什么。正因为如此，乱炖这道菜的口味多种多样，这成为这道菜最显著的特征之一。……同时，那些原本看起来彼此之间没有什么关系的食材搭配到一起，味道非常鲜美，成为独具特色的一道美味佳肴。以上几种美食，就是将我们日常认为毫无关联的食材搭配到一起而做出来的美食……这些美食非常好吃，丰富了我们的餐桌，让我们在享受到美食的同时，也感受到了生活的美好，在带给我们健康的同时，也让我们更加开心快乐。