Question

粽子放在冷藏还是冷冻？

Answer 1

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  近两天吃可放冷藏，若需长时间保存即可放入冷冻室。粽子在常温下保质期只有几天，放于冰箱的冷藏室保存，也只能暂时延长一点保存时间，短期内不能将粽子吃完，放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方差樱式。

  一般情况下，粽子冷藏和冷冻都是可以的，只不过，保存时间上面有一点差异。粽子放冰箱冷藏，保存时间短一些，粽子放冰箱冷冻，保存时间长一些。近两天吃可放冷藏，若需长时间保存即可放入冷冻室。粽子在常温下保质期只有几天，放于冰箱的冷藏室保存，也只能暂时延长一点保存时间，短期内不能将粽子吃完伍隐，放入冰箱中冷冻保存是最好的保存方式。

  将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。

  现包现卖的粽子保质期最短，在三天左右，最多保存一个星期。腔庆厅超过三天的话最好是能冰冻起来，当然冰冻的时间也不要超过1个星期。常温下保存的粽子，即为真空包装的粽子，市面上多标明可保存6个月或9个月，但也有少量真空粽子标明可保存1年或18个月。

Answer 2

粽子的保存方式有冷藏者戚基和冷冻两种。
1. 冷藏：一般来说，预包装粽子在保存的时候只需要常温保存即可，可以放在室内阴凉处，也可以放在冰箱冷藏室。 不过，开封的粽子最好在一仔带天内吃完，不要隔夜首谨。 在保存时需要注意避免与其他食物串味。
2. 冷冻：将粽子放入冰箱冷冻层保存，可以保存2个星期左右。
注意：如果是速冻粽子，应该放在冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。