Question

鸿博智成炒菜机器人比起人工炒菜，优势在哪里呢？

Answer 1

我去过他们家的食堂，也考察过很多传统食堂和智慧食堂，个人觉得有以下几点优势：
①解放了人力，从以前需要3个厨房才能完成的工作，现在只需要一台炒菜机器人就可以完成炒菜任务，大大解放了人力。
②提高出餐效率，一台机器每次炒菜的量可以提供给5-10个人吃；
③保障出菜品质，以往靠人工炒菜的话，每道菜的品质和口味都是阴晴不定的，受厨师的个人因素影响比较大，而机器是有一整套程序控制，因此出品稳定。