Question

奶香土豆泥的做法

Answer 1

材料

主料：土豆2个；
辅料：巴旦木适量、冰糖粉 适量、淡奶油 适量、纯牛奶 适量

奶香土豆泥

• 1

  准备材料：土豆，冰糖，纯牛奶，淡奶油，巴旦木。

  

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• 2

  冰糖研磨成冰糖粉，巴旦木去皮。

  

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• 3

  将巴旦木捣成碎粒状备用。

  

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• 4

  土豆入锅煮熟。

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• 5

  熟土豆晾到不烫手，去皮。

  

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• 6

  装入保鲜袋内，借助擀面棍，擀成泥。

  

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• 7

  将土豆泥盛入大碗内。用勺子碾压一遍，使之尽量细腻无颗粒。

  

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• 8

  加入适量牛奶。搅拌搅匀。

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• 9

  再加入适量淡奶油。搅匀。

  

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• 10

  最后加入冰糖粉。

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• 11

  彻底搅拌搅匀。

  

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• 12

  将拌匀的土豆泥装入裱花带。

  

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• 13

  在盘中挤出你喜欢的形状。

  

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• 14

  最后撒上巴旦木碎粒。

  

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• 15

  开吃吧~~
  
  

Answer 2

奶香土豆泥

材料：

土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉

做法：

1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂；

2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的；

3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用；

4、容器（稍大些，适合搅拌）中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀；

5、装盘上菜。

Answer 3

第一步：买回来的土豆切片，上火蒸熟
第二步：用勺子压成泥，放一些芝士、糖进去，在上烤箱加热一下
这样一份简易的甜土豆泥就做好了！