Question

苍术和白术

Answer 1

一、白术，闻起来无味，吃起来苦甜。白术能补脾胃、增进消化机能。苍术又叫赤术，颜色红，闻起来有很明显的香。小孩出痘疹、、天花可以用葛根莴或黄芪；如脑膜炎类高烧，全身僵直抽搐要用凉润的药为主；但都不可以放白术和茯苓。白术、苍术可去风湿。风湿类的病，身体里面有太多的风湿，乃至于他的这个关节不能够动，手脚都僵硬，这时用术是有用的。黄疸病大概有一半的机率是不会用到术这类的药。药店有三种白术：生白术，炒白术，焦白术。古代医书中于术是指白术，茅术是指苍术。

二、生白术与炒白术。炒白术、焦白术用土炒过，可让药性温和，效果也会缓和些，免得有我们一般说的上火的问题。白术或苍术都可制作“煎饵”：煮出浓浓的肥油，药渣捞掉，继续浓缩汤成一种膏状的东西，可当成一种保养食品。生白术，就是燥湿利水，固表止汗；炒白术就是健脾和胃，安中补胎；焦白术就是助消化，开胃口，止泻利。白术可治疗便秘，，方子中白术要用很重，差不多一用就是一二两到四五两这么多，加五六钱到一两之间的生地黄。如果舌苔是泛灰的，脉很细很微弱，这种便秘根本是阳虚，可以再放一些肉桂、附子、厚朴、干姜这类的药，就放一钱两钱就好。

三、白术治疗气喘与腰骨痛：如果人气喘到很严重，药喝不下去，人就要闷死在里面，这时临床上面的经验是要加白术。白术可治疗腰痛或者骨头痛：如果腰酸痛到不停，就是腰酸到不能动，可以说是肾湿，也可以说是脾湿，要用白术四两，薏仁三两，芡实二两，四三二，白术薏仁芡实，用六碗水，浓缩成硬煮成一碗水喝下去，就是专门用来治这个腰痛的。慢性的腰痛腿痛现代的做法，就是白术一两，穿山甲片两钱打碎，然后用二十度到三十度酒精度的白酒，然后用酒去煮开，把这个药渣，碎碎的药用酒煮过，煮个几分钟以后把这个酒滤出来，然后再加酒再煮，就是提取两次，然后把它一煎跟二煎混合成一体，一天分两次喝。治疗这种姿势不良或者是腰间椎间盘脱出有用。把白术煮成汤，然后拿那个汤来泡脚，洗脚，泡二十分钟，可以治骨刺，多出来的骨头白术可以化它。