Question

银筷子的优点和缺点

Answer 1

用银筷子吃饭的危害1:重金属

银餐具在西藏和内蒙古很常见。在其他地方，许多人购买银筷子或作为礼物赠送。然而，由于不熟悉这类产品，许多人也担心它是否会对他们的健康造成危害。其实纯银是完全无毒的，直接吃也没什么坏处。当然，如果是纯度不高的银，可能含有其他成分，如铅或其他重金属，接触酸性食物可能会溶出，导致慢性中毒。但是，只要是正规产品，就不会出现这种问题。

用银筷子吃饭的危害二:银离子

很多人对银筷子的担忧来自于银离子，因为现在很多产品都有银离子功能，可以起到有效的消毒作用。所以有人担心，既然银离子可以杀菌，直接吃在嘴里也会出问题。其实这个不用担心，因为白银的属性很稳定。当它与食物接触时，只有极少量的银离子会被溶解。确实可以杀菌，但是对人体没有影响，可以放心使用。

用银筷子吃饭的危害三:过敏

所以只要是正规的银筷子，对大多数普通人来说都是无害的。唯一要担心的就是过敏。人可能会对各种东西过敏。如果他们过去对银制品过敏，可能属于特殊体质。这种情况不适合用银筷子。最好换成普通的木筷或者竹筷。

据李时珍《本草纲目》记载，银具有安神五脏、定志止惊、祛邪等保健功效。

现代医学认为，银可以杀菌消炎，解毒养生，延年益寿。如果长期使用，可以加速新陈代谢，增强抵抗力。可见，经常佩戴银饰品有益健康，无伤大雅。

功效、毒物鉴定

茶马古道沿途大多是人迹罕至的山区和丛林，路上运送物资的商队难免会引来土匪的觊觎。很多强盗为了抢走商队的货物，往往在必经之路投毒，试图毒死商队，抢劫货物。为了自己的生命财产安全，商人们每人都带着几件银餐具。找到水源后，他们先用银餐具盛水送检，确认无毒后才取水、饮马、做饭。因此，在很长一段时间里，银餐具是商人出门必备的，不仅作为一种身份的象征，也是维护生命财产安全的保障。

第二，消炎

在抗生素发现之前，炎症是致命的，即使是轻微的外伤，如果处理不当也会致人死亡。根据文献记载，在中国古代的战场上，有些士兵受了伤。

找不到药的时候，把随身携带的银子打成银片，盖在伤口上，既能防止伤口感染，又能加快伤口愈合。

功效:杀菌

银的使用是现代医学的奇迹。一种抗生素平均可以杀死6种致病生物，而银可以杀死650种，并有效控制顽固菌株。极少量的银就能消灭大量的致病生物。在实验室里，我们还没有发现任何能在银片上存活超过6分钟的细菌。目前唯一能做到两头的是银，它能抑制几乎所有已知的细菌和胞外病毒。银离子对人体无害，不会产生任何副作用。

第四，防腐保鲜

在中国的许多地区，少数民族喜欢用银器盛食物，这样食物可以长时间保持新鲜美味。这里有一个例子。客人来到草原，草原人最高的礼遇是用银碗奉上马奶酒。银碗不仅是高贵与纯洁的象征，代表着最高的礼遇，还有防腐保鲜的作用，因为普通碗里的马奶放几天就会变质。但是，银碗马奶可以长时间保持鲜美醇厚。

功效:除湿

例如，四川盆地由于地形而具有潮湿的气候。由于银有祛风湿的作用，住在那里的人喜欢佩戴银饰。在四川凉山地区，当地彝族有一个偏方。人生病的时候，煮一个鸡蛋，趁热把蛋壳剥掉，然后把蛋黄挖出来，放一块银子在里面，用热毛巾把鸡蛋包起来，在病人的太阳穴、双手的碗内侧、肚子的眼上来回滚动。鸡蛋凉了，把里面的银拿出来，可以看到银面已经变黑，说明它把病人体内的水分吸出来了。

功效:净化水质

银离子可以杀菌，净化水质。有人做过实验。一个铁桶和一个银桶同时装满自来水，打开一个月。铁桶里剩下的是半桶绿色的泥水，银桶里剩下的是半桶清澈的自来水。用银做的杯子喝酒，因为银离子和酒精的调和作用，可以让酒的味道更香。在古代，人们已经知道银可以内服也可以外用。即外用银针针灸，用银片覆盖伤口，防止感染。口服时，将烧红的银块放入水中，