Question

北京火锅店涮羊肉锅底配方有哪些？

Answer 1

用料

葱

 

老北京涮羊肉锅底的做法步骤

步骤 1

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制作流程：锅中添矿泉水（最好不要用自来水），倒入8种小料（大葱3段，生姜4片，紫菜10克，海米10克，枸杞5克，白芷两片，大枣、香菇各少许），烧开后即可。