Question

磨好的咖啡豆能放多久

Answer 1

问题一：好的咖啡豆 磨成粉放到密封罐能放多久啊 我去年磨的咖啡粉昨晚闻下感觉香味还是一样 不知能不能 1、那是因为你不经常喝咖啡的原因，闻着是还有一些味道，但是煮出来的咖啡味道却是已经变了。
2，咖啡豆储存的时间7-30天这段时间喝是最好的，过了或者提前都不足以散发它迷人的香气。
3、磨成粉后香气银子挥发得很快。所以基本上你闻到的是咖啡分子，而不是香气分子。
4，倒掉重买吧，现在的臻嘉咖啡一磅也才几十块钱，还是现磨的。

问题二：咖啡豆或咖啡粉可以放多久? 保存期限与新鲜度是两码子事。刚烘焙好的新鲜咖啡豆，会开始排气 ( 主要是二氧化碳 ) ，头两三天排出的量最多，一直持续约一星期左右。严格地说，当气体完全排完之後，咖啡豆就不再新鲜了，而这个过程通常需要两周。换言之，两周算是尝鲜最佳期限。量产的咖啡豆都是利用中央烘焙的模式运作，到了经销商手上，最短需要一星期，但是业界平均所需配送的时间为两个月，而量产咖啡豆的保存期限通常是在一年到 18 个月之间。1999 年，美国精品咖啡协会 (SCAA) 对於「新鲜烘焙的咖啡」所采纳的定义是：不管用什N方法包装，必须在 烘焙後的 3 到 7 天之内 冲泡，而且研磨成粉之後必须立即冲泡。 SCAA 的会长 Don Holly 对此所做的结论是：这绝不是量产咖啡豆商所愿意听到的，因为，他们的配送系统通常无法在一周之内，把豆子送到消费者的手上。咖啡粉的保存期限就非常短了。研磨成粉之後，由於表面积增加，氧化随之加速，几分钟之内香气与风味就会大量流失。因此，除非不得已，例如在办公室，外出等无法磨豆的情况下，最好还是买新鲜的咖啡豆，等喝之前再研磨冲泡。

问题三：为啥咖啡豆磨好之后放久就会变难喝 因为咖啡里面的味道都散失了，咖啡磨粉以后要马上做，现做现磨，不能放

问题四：烘焙好的咖啡豆打开后可以保存多久？ 完全密封或者单向阀袋子可以保存三周至一个月仍然比较香， 经常打开袋子的话2-3周就到极限了。

问题五：咖啡豆的保质期有多久？ 啡之最佳品尝期:咖啡豆为四周, 咖啡粉为一周。可以用真空罐保存，咖啡豆在真空包装状态下之保存期限: 真空罐约24-28个月。柔性胶膜之真空包装为12个月

问题六：磨咖啡豆时一次该放多少合适? 一般10到15克豆子可以制作一杯。
磨好的咖啡粉最好当天喝，极限是3天。

问题七：咖啡粉的保质期多长时间 一般咖啡 保值期2年 劝你别喝了 因为咖啡豆本来可以保值期久一些 但是你已经磨穿粉 当初装入真空包装 还是已经接触到空气 在巴厘岛买的应该也不会贵的 若是舍不得丢掉 吃坏了身体 划不来的! 为你健康著想 别喝! 祝健康

问题八：用咖啡豆磨出来的咖啡过期可以喝吗 最好不要喝。而且有些霉变毒素容易致癌。咖啡过期是内部生霉，这个东西本来就容易受潮，即便外表看起来无恙，也是不能再喝了，而且口感会发苦，不是原先咖啡自带的苦味了。

问题九：咖啡豆磨了后，怎么煮才能煮出好的效果 蓝山咖啡豆不适合用意式浓缩咖啡机煮,
适合用手冲或虹吸壶煮.

问题十：买现场磨成的咖啡粉，保质期多久？我两年前买了咖啡豆磨的咖啡粉，现在还能吃吗？我是密封保存放盒子里的! 20分 咖啡的保质期是一年，咖啡鼎的保质期更短，因为咖啡本身具有不稳定性。所以建议你还是不要用了。。。呵呵。。。我本身是做咖啡的。。。。