Question

青虾的做法

Answer 1

青虾的做法如下：

主料：青虾500克。

辅料：大葱1/3根、蒜4个、姜5片、西红柿1个、蒜苗2根、青椒1个。

1、将虾清洗开背去除虾线。

2、将辅料葱姜蒜切片。

3、锅内多放些油，将虾先放入多炒制一会儿，然后加入切好的葱姜蒜。

4、加入葱姜蒜后，加一勺郫县豆瓣酱，然后放入切好的西红柿，加入少许红烧酱油，尝下汤汁酌情加少许盐即可出锅。