Question

奶茶小料有哪些

Answer 1

1、珍珠

珍珠Q弹软糯，添加之后可以让奶茶更加香甜，并且现在珍珠的种类也越发多起来，比如波霸、绿珍珠、小珍珠等。而珍珠的热量是比较高的，每100克珍珠就有81卡路里，而由于珍珠的口味比较清甜，所以适合放在奶茶类的饮品中。

2、麻薯

麻薯是用糯米制成的，口感比较黏，富有弹性，加入到香甜的奶茶中，会溶于奶茶中，使得奶茶喝起来会更加绵软细腻。但由于它是用糯米制成的，因此热量比珍珠高了不止一点，100克麻薯中就要117卡路里，所以麻薯奶茶并不介意经常喝。

3、椰果

椰果很有嚼劲，吃起来比较甜，微甜的奶茶，搭配上椰果之后，会变得更甜。因此如果不喜欢喝比较甜的奶茶，但喜欢吃椰果，奶茶的甜度最好选择半糖或是微糖。椰果相较于其他奶茶小料来说热量是比较低的，100克椰果中只含有27卡路里。

4、红豆

奶茶中的红豆甜度比较高，口感粉糯，由于口感过甜，所以无糖或是微糖的鲜奶茶比较适合加入红豆。其他种类的奶茶加入红豆之后，可能会变得太甜，或是直接掩盖着红豆的味道，使得红豆尝起来没有这么甜。而每100克红豆就有69卡路里，它的热量也是比较高的。

5、寒天

寒天和椰果有些相似，看起来晶莹剔透，但是形状是球体的，寒天适合加入果茶类的奶茶，可以增添奶茶的口感。而寒天的卡路里是比较低的，100克寒天中只有5卡路里，所以可以放心地加寒天。

6、芋圆

芋圆是奶茶中比较奇特的一种配料，它是用红薯、紫薯来制作的，异常的Q弹有嚼劲，吃起来像年糕，口感没有这么甜。搭配上奶茶之后，可以综合奶茶的甜度，让奶茶喝起来更为香甜。但它的热量却十分高，每100克芋圆中就有241卡路里。