大蒜种植多久发芽
大蒜一周左右才能发芽。
大蒜发芽期是一周。大蒜发芽时间与温度有关，如果气温在15℃左右，从种下去到冒芽出土，需要一周的时间。从市场上买回来的蒜头，不管是水培还是土培，一个礼拜就会生根发芽，温度可以高一些比较好，这样会有效减少它的新芽抽生时间。但是温度低的冬季大蒜发芽时间比较久。
大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。
种植大蒜的步骤
1、选种
选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。
2、整地
大蒜生长对于土壤要求不高，但为了产量更高，最好是在疏松、肥沃且排水良好的土地里种植。种植前深耕土地，深耕20-25cm左右就行，土地中不能有石块、枯枝等杂物。整地后作畦，长度在1m左右，宽度可在4m，不过具体要根据实际情况来决定。
3、种植
使用个头大且色泽好的蒜头，人工进行扒皮和掰瓣，把蒜头的托盘和茎盘去掉，使用饱满的种子，先晾晒一到两天，这样能够提高发芽率。把种子放到浇透水的土中，深度差不多3-4cm就行，间距要适合，大概在5-10cm之间。种植时蒜瓣的背面方向要相同，这样到了后期叶片生长的方向也是相同的。播种后覆盖上1cm厚的土壤，不要让强光照射。
4、养护
当蒜苗生长到5cm的时候，可以施加一次腐熟的有机肥，此时施肥以氮肥为主。在蒜苗生长期间，发现土壤干燥后就要进行浇水，它生长需要水分的维持，但也不能大量的浇水，不然会出现水涝腐烂的情况。另外，还要做好除草工作，及时除草可以增强土壤的通透性，而且还能预防杂草和蒜苗争抢养分。
大祘种植时间
9月份是大祘播种的高峰期，大部分地区的大祘都集中在9月种植，由于区域不同，品种不同，所遇到的实际种植情况不同，最佳播种时间也有早晚之分，播种过早或过晚，都不利于大祘的正常生长。
如河南东部种植大祘的时间一般在9月上中旬，而据部分山东、河北、安徽等地最迟能推迟到10月上中旬。
大祘最佳播种时间，和多种因素有关。
1、品种性
大祘的品种有多种，不同的品种，播种时间也有差别。还是以小帮手所在的区域举例，一般大祘品种可分为3种，分别是祘苔大祘、早熟大祘和晚熟大祘。播种时间上，祘苔大祘品种播种最早，这种大祘主要收祘苔，以卖祘苔为主要收益，播种时间早，祘苔成熟时间早，第二年3至4月份即可收获祘苔，大家都知道，祘苔上市越早，价格越高，如果等到其它品种的祘苔上市后，祘苔大祘就失去了优势，所以播种时间较早，8月下旬即可播种。
早熟大祘的播种时间一般在9月上旬播种，早熟大祘相比祘苔大祘晚一些，比晚熟大祘早一些，这种大祘在实际种植过程中，种植面积较大，相比晚熟大祘来说，祘苔和祘头的成熟时间，会提前十天半月左右。
晚熟大祘一般在9月下中旬播种，播种时间上不会那么急，不过也不能过晚，晚熟大祘一般收益相对较低，祘苔和祘头的价格都不会很高，因为等到祘苔和祘头成熟后，市面上已经出现了供大于求的局面了。
2、区域性
农村俗语有“立秋栽葱，白露栽祘”的说法，对于黄淮海大部分地区来说，白露期间是种植大祘的高峰期，这里主要指春播作物收获后种植的大祘。比如春播花生、春播玉米等收获后，即可种植大祘，时间为9月上中旬。
而夏播玉米、夏播花生、夏播大豆等夏播作物收获后种植的大祘，播种时间相对较晚。夏播玉米收获时间在10月上中旬，大祘的播种时间就推迟到了10月中下旬。而10月中下旬，由于温度较低，大部分地区已不适合播种大祘，南方的部分地区温度还适宜，可以播种大祘，所以，区域性导致的气候不同，播种大祘的时间也有差别。
3、上茬作物的收获时间
大祘的播种时间，还要看上茬作物的收获时间，只有等上茬作物收获以后，才能进行播种，小部分情况会出现上茬作物没有种植作物，以前是空闲地，承包之后，开始种植大祘。不过大部分情况都会有上茬作物。
如河南东部收获上茬春播花生、春播玉米等时期，收获时间大概一周左右，在9月中旬会把大祘播种完毕。
但大祘播种过早，可能会发生旺长的情况，大祘一旦旺长，又没有进行控旺管理，到了冬季，很容易发生冻害，并且水分和养分的消耗增多，不及时补充，可能会出现缺水缺肥现象，影响大祘的生长。
如果大祘播种过晚，温度过低，大祘播种后，达不到发芽出苗的温度，出现缺苗断垄现象，以及弱苗增多，导致自身抵抗力弱，冬季到来之后，容易发生冻害，也会影响大祘的正常生长。
