嘌呤是什么意思

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游医明达
2022-10-11 · TA获得超过2580个赞
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问题一:什么叫高嘌呤饮食? 问:什么叫高嘌呤食物? 答:尿酸性肾病的饮食疗法关键是低嘌呤饮食。酒精可以减少尿酸的排泄,动物内脏属高嘌呤食物,食用含酒精的饮料和动物内脏均属于高嘌呤饮食。痛风肾病患者要严格限制此类食物,尽量少食动物内脏,不要暴饮暴食和酗酒,并注意防止肥胖病。食物中嘌呤含量如下:**类含有极微量嘌呤的食物:苏打饼干、黄油、小点心、各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类幼稚、花生酱、果酱、除第二类外的各种粮食和蔬菜。第二类含有小于75mg嘌呤的食物:青鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、羊肉、火腿、牡蛎、麦片、面包、四季豆、芦笋、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐等。第三类:含有75mg―150mg嘌呤的食物:鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鱼汤、肝、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等。第四类:含有150mg―1000mg嘌呤的食物:胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁等。

问题二:嘌呤的意思什么 嘌呤是一类带碱性、有两个相邻的碳氮环的含氮化合物,是核酸的组成成分。DNA和RNA中的嘌呤组成均为腺嘌呤耽鸟嘌呤。此外,核酸中还发现有许多稀有嘌呤碱。 嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶。

问题三:嘌呤的含义是啥 嘌呤(Purine),又称普林,是主要以嘌呤核苷酸的形式存在于人体内的一种物质,有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物,作为能量供应、代谢调节等方面有十分重要的作用。如果身体未能将嘌呤代谢并从肾脏排出,这些物质会最终形成尿酸,并以结晶体积存体内。若有诱因引起沉积在软组织里的尿酸结晶释出,会导致免疫系统过度反应形成炎症。当血尿酸浓度过高时,会引起痛风等疾病。海鲜、动物肉的嘌呤含量均较高。

问题四:嘌呤是什么意思 嘌呤是有些食物中所含的成份,通过食用在人体内嘌呤被氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风,俗称富贵病。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,吃火锅时汤的表面那层白色的沫沫就含有很多嘌呤,建议饮食注意忌口。

问题五:嘌呤是什么来的,哪些东西里面含有它? 嘌呤是一种有机化合物,即生物碱,广泛存在于核酸中,较多食品中含量较高。嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成,也是核酸的代谢中间产物。经体内经代谢生成终产物-尿酸。血中的尿酸水平取决于尿酸的产生量和排泄量之间的平衡,如果尿酸过多,而排泄减少,可能引起高尿酸血症,尿酸易沉积于肢端(手指,下肢末端)、耳郭、大足趾的跖端,指关节尤易累及,因而发生痛风。 含嘌呤较高的食物,每100克含嘌呤100―1000毫克。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50―100毫克。这类食物有:鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多。 含少量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤小于50毫克的。这些食品有:五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉,淀粉,蛋类的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋,奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳,饮料类的汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻,以及杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水,以及各种水果、蔬菜和油脂等。这类食物痛风病人可随意选食,不必严格控制。
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问题六:高嘌呤是什么意思 嘌呤主要存在于肉类组织,可在人体内代谢形成尿酸。所以有痛风或血尿酸高的人不宜进食含嘌呤较高的食物。
高嘌呤一般指嘌呤含量较高的食物,如海鲜、动物的内脏(如猪肝、大肠、鸡肝等)、啤酒等。

问题七:海鲜中嘌呤是什么意思 嘌呤是 有机化合物,分子式C5H4N4,五色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸.嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米,玉米,精白面包,馒头,面条,通心粉,苏打饼干,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,甘蓝,莴苣,南瓜,西红柿,萝卜,山芋,土豆,泡菜,咸菜,龙眼,卷心菜,各种蛋类,牛奶,炼乳,酸奶,麦乳精,各种水果及干果类,糖果,各种饮料包括汽水,茶,巧克力,咖啡,可可等,各种油脂,花生酱,花生,杏仁,核桃,果酱等.

宜 *** 的中等嘌呤食物
水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

禁忌的高嘌呤食物
水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

问题八:什么叫嘌呤 就是A
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