月饼的由来是什么
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月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了 中秋吃月饼 的习俗。
月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 太师饼 ,此乃中国月饼的始祖。北宋皇家中秋节喜欢吃一种 宫饼 ,民间俗称为 小饼、月团 。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
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