Question

酒精计温度浓度换算表

Answer 1

市售酒精浓度均以20度时酒精计测量值为标准．

记换算表太繁了，可以依照经验值来对照，以20度为标准,测量时温度每增减一度，酒精含量就相差0.3％，低1度酒度升三分，高1度降三分

酒精标准酒度折算，应折算成20℃时的酒度。

如酒精温度是24.6，酒精计显示10.8，查“酒精计温度浓度换算表”，酒度10.5（一般只有半度显示），温度24.5℃，对应为9.6度，再加10.8-10.5=0.3，总的酒度为9.9度。

当温度>20℃每℃减0.4℃，<20℃每℃加0.4℃。打个比方说酒度为48℃、温度为21℃，就是48℃－0.4＝47.6℃……

白酒的度数是怎么计算的，是用专业工具酒度计来测量白酒的度数。

测量原理：酒度计的原理是根据密度计的原理设计的，我们知道乙醇的密度是小于水的，而相应的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的。

测量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的。

当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。

使用方法：测量浓度时，将部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得过满，再把温度表和酒精表放入量筒里不要贴筒壁，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度，通过《酒度、温度换算表》，然后查出标准(20℃的酒度)。

使用酒精计测量酒度时，应注意：由于表面张力的原因，酒精表面与酒精计长轴的接触处会出现弯月面。因此，我们在读数时，应以水平面为准。