Question

吃素是什么意思

Answer 1

吃素。亦作“喫素”。不吃鱼肉等荤腥食物的一种饮食习惯。佛教徒的吃素戒律还包括不吃“五荤”(指葱蒜）等五种含有辛辣味的蔬菜。比喻不厉害；好惹。多用于否定句。

详细解释：

1、亦作“喫素”。

《水浒传》第四四回：“只是我自喫素，并无妨碍。”《西游记》第五四回：“贫僧喫素，但是未曾戒酒。”

2、比喻不厉害；好惹。多用于否定句。

如：你要放明白点，我的拳头不是吃素的。

鲁迅《彷徨 · 孤独者》：“我因为闲着无事，便也如大人先生们一下野，就要吃素谈禅一样，正在看佛经。”

营养：

素食者说：素食有营养，但需科学搭配，曾经看到过这样一篇报道，说安徽医科大学对九华山一些寺庙中的90多名僧尼检查发现，多数人存在着不同程度的营养不良。肉食或者杂食，如果不能合理搭配，也会出现缺乏某一种维生素、糖类、矿物质、尤其是纤维素的营养缺乏。

素食者并不是仅仅吃蔬菜水果那么简单，还应该多吃豆制品，多吃坚果。“虽然不吃肉，但食物也应该多样化，科学合理的搭配。”谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物，加上适量的油脂等调味品，应该经常换着花样吃。这样，才算是合理搭配。