Question

柚子茶叶罐制作教程

Answer 1

柚子茶叶罐制作教程如下：

选择形状饱满的柚子，1/3处划开，先转圈剥下“盖子”，再用手指伸进去，耐心地转圈剥剩下的“罐身”，当剥出第一瓣肉后，就能很快掏出其他的肉了。尽量不要弄破柚子肉，汁水可能令果皮发霉。

柚子皮剥下后放置大半天，当表皮松软有韧性时就可以捏制形状了。之后，每天都要在没有干透的情况下调整柚子罐的形状，定型。甚至还可以用模具和夹子做出方形。

" 跟风捏了一个柚子罐，感觉还不错，但愿不要发霉。" 制作起来看似简单，但也有不少人 " 翻车 " 了，比如在制作时遇到发霉的问题。有人是风干中途发现内部发霉，有人是使用一段时间后发现长霉了，导致盛装的东西不能使用。

柚子皮虽有抑菌能力，制作时要注意消毒灭菌。

作家汪曾祺曾在文章中描写过祖母用的 " 柚子壳 "，从顶上开一个洞，把里面的瓤掏出来，再塞上米糠，风干，就成了一个硬壳的钵状的东西。

现在，还有非遗传承人把柚子做成 " 漆器 "，兼备实用和赏玩的功能。一颗柚子经过揉制、取果肉、蒸、烘、晒、髹大漆，柚子表面覆盖了一层密封漆面，因而不容易发霉，还较为坚固。