Question

红茶降火吗

Answer 1

红茶既不上火也不降火。红茶是偏温的性质,因此没有上火的作用,也不降火。

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。

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红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为"乌茶"。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获"中茶杯"特等奖。

Answer 2

红茶不会造成上火，也不具备降火的功效，因为红茶是一种温性的茶饮。

红茶是全发酵的茶叶，这种全发酵的茶叶跟生茶、绿茶等未发酵的相比，对胃的刺激作用就比较小，因此红茶是养胃的。红茶可以刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，阴虚内热的患者经常饮用红茶，可以改善口渴咽干、五心烦热等症状。

其次，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质兴奋神经中枢，进而起到提神醒脑的功效。并且红茶也对血管系统和心脏具有兴奋作用，可以增强心脏血液循环，促进机体新陈代谢，帮助机体排出体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分以及有害物质等。此外，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，减少有毒物质对身体的损害。

建议想要去火的话最好喝绿茶，因为绿茶没有经过发酵，喝了之后可以缓解上火现象，还可以促进肠道内消化液的分泌，改善便秘。红茶是完全发酵的茶叶,这种全发酵的茶叶与生茶、绿茶等未发酵的茶叶相比,对胃的刺激作用较小,所以红茶属于养胃。红茶能促进唾液分泌,具有生津止渴的作用,对于阴虚内热的病人常喝红茶,能改善口渴、咽干、五心烦热等症状。

其次红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质兴奋神经中枢,从而起到提神醒脑的作用。而且红茶对血管系统和心脏有兴奋作用,能增强心脏血液循环,促进机体新陈代谢,排除身体中多余的乳酸、尿酸、盐分、有害物质等。另外,红茶中的茶多碱可以吸附重金属和生物碱,减少有害物质对人体的伤害。