Question

影响氨基酸分离的因素有哪些

Answer 1

影响氨基酸分离的因素有哪些？
答案如下：影响氨基酸分离的因素有影响氨基酸溶解的因素有氨基酸的种类和溶解物的不同。
绝大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差别，如赖氨酸、精氨酸、脯氨酸的溶解度较大，酪氨酸、半胱氨酸、组氨酸的溶解度很小。各种氨基酸都能溶于强碱和强酸中。但氨基酸不溶或微溶于乙醇。