西红柿炒面最正宗的做法

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寻雨浮子濯
2019-09-19 · TA获得超过3760个赞
知道大有可为答主
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前言
制作这道“西红柿炒面”,为了口感味道丰富一些,还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。
材料
主料:面饼100g、西红柿1个、洋葱1个、腊肠1根;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量
西红柿炒面
1
准备好面饼。
2
把腊肠切条
3
把西红柿切块、洋葱切条。
4
锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用。
5
热油,放入腊肠煎熟。
6
放入洋葱。
7
加适量蚝油和少许盐。
8
放入面条。
9
最后放入西红柿。
10
旺火,快速翻炒均匀,即可关火。
出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、因为是主食,所以调味要淡一些。
2、放入西红柿后,旺火快速翻炒,防止过多溢出水分。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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