Question

西红柿炒面最正宗的做法

Answer 1

前言
制作这道“西红柿炒面”，为了口感味道丰富一些，还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。
材料
主料：面饼100g、西红柿1个、洋葱1个、腊肠1根；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量
西红柿炒面
1
准备好面饼。
2
把腊肠切条
3
把西红柿切块、洋葱切条。
4
锅烧开水，放入面饼煮2分钟，捞出备用。
5
热油，放入腊肠煎熟。
6
放入洋葱。
7
加适量蚝油和少许盐。
8
放入面条。
9
最后放入西红柿。
10
旺火，快速翻炒均匀，即可关火。
出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、因为是主食，所以调味要淡一些。
2、放入西红柿后，旺火快速翻炒，防止过多溢出水分。